VEGEFEUER.55 gewinnt ISW-Gold 2010

Erneut wurde VEGEFEUER.55 innerhalb eines Jahres bei einem Internationalen Spirituosen Wettbewerb mit Gold ausgezeichnet. Die klare Likörspezialität erhielt diese hohe Auszeichnung beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2010 in Neustadt/Weinstraße.

Thorsten Wolf, der mit VEGEFEUER.55 eine alte Familientradition fortführt, freut sich über diese zweite Gold-Medaille ganz besonders: „Damit wird die herausragende Qualität unseres klaren Kräuterlikörs auch bei einem deutschen Wettbewerb anerkannt und honoriert. Die Auszeichnung bestätigt unsere Arbeit und ist Ansporn, auch in Zukunft ein Produkt herzustellen, das in puncto Geschmack und Qualität keine Kompromisse eingeht.“

Beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2010 wurden von Produzenten und Importeuren aus 37 Ländern insgesamt über 600 Spirituosen zur Verkostung und Bewertung eingereicht.

Die 49-köpfige Jury bestand aus Fachleuten aus der Industrie, Wissenschaftlern aus Lehr- und Forschungsanstalten sowie erfahrenen Barkeepern und Destillateuren aus dem In- und Ausland

In dem strengen Prüfverfahren wird die Spirituose zunächst nach dem Aussehen bewertet, also nach Farbe und Klarheit. Anschließend ist die Sensorik gefragt: Der Verkoster beurteilt den Geruch des Produktes nach seiner Reintönigkeit und Typizität. Danach erfolgt die geschmackliche Bewertung. Die Zunge muss bestätigen, was Auge und Nase wahrgenommen haben. Zum Schluss...
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